6月11日,“1991·一山一韻”西雙版納州古樹茶溯源計劃啟動儀式暨“中國普洱茶第一山——賀開古茶山”揭牌儀式在勐混鎮(zhèn)賀開古茶山舉行。
在村民熱情的歌舞中,“1991·一山一韻”西雙版納州古樹茶溯源計劃啟動儀式在賀開古茶園云端集市拉開帷幕,茶業(yè)領(lǐng)域的專家們對賀開村提供的精選茶樣進(jìn)行品嘗和評鑒;州茶業(yè)協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人及第三方溯源技術(shù)公司在現(xiàn)場將專家的專業(yè)評語錄入溯源系統(tǒng),以確保信息的準(zhǔn)確性與權(quán)威性,掃描茶葉包裝上的二維碼即可查看專家評語及其他信息;賀開村與第三方溯源技術(shù)公司共同簽署授權(quán)協(xié)議,以確保溯源工作的規(guī)范性和合法性。
“1991·一山一韻”西雙版納州古樹茶溯源計劃,以加強(qiáng)古茶樹資源保護(hù)開發(fā)利用為目的,以“展示茶文化、突出茶特色、發(fā)布茶信息”為主線,將新時代元素與傳統(tǒng)茶文化相結(jié)合,進(jìn)一步推動古茶樹保護(hù)工作,助推古茶山一二三產(chǎn)融合發(fā)展。通過針對性的技術(shù)推廣和培訓(xùn),帶動茶農(nóng)按照“科學(xué)合理、有機(jī)生態(tài)”的要求加強(qiáng)茶園管理,復(fù)狀古茶樹,提升古樹茶品質(zhì)。通過數(shù)字化技術(shù)支持,實現(xiàn)原料溯源保真,讓茶葉產(chǎn)品從茶園到茶杯全過程安全放心優(yōu)質(zhì),促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,以產(chǎn)業(yè)興旺助推鄉(xiāng)村振興。
活動中,為“中國普洱茶第一山——賀開古茶山”牌匾揭牌;為獲得“鄉(xiāng)村振興突出貢獻(xiàn)企業(yè)”稱號的企業(yè)代表、為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)力量的主播們頒發(fā)榮譽(yù)證書。
云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長何青元:賀開古茶山的古茶林面積在全國是最大的,占地面積16700畝,擁有1400多年的種植歷史,百年以上的古茶樹平均每畝的株數(shù)達(dá)到了135株,總的株數(shù)達(dá)到了230萬株,這個株數(shù)在全世界、全國也是最大的。古茶林保存比較完整,生物多樣性非常豐富,真正詮釋了茶在林中、林中有茶、茶在寨中,人與自然和諧共生;賀開古茶山的品牌影響力非常巨大,作為我縣的30座名山之一,它排名前列,除了區(qū)域公共品牌、本身的名山名茶品牌以外,還有更多的企業(yè)品牌融入古茶山,賀開的品牌影響力、知名度會越來越高。
據(jù)悉,賀開村于2024年3月成立了勐海縣賀開古茶資源開發(fā)有限公司,全面推行線上直播帶貨,嚴(yán)把選品關(guān),研發(fā)餅茶紋路識別系統(tǒng),確保原料可溯源。同時,創(chuàng)新線下銷售模式,在賀開古茶園打造了“云端集市”,實現(xiàn)了集茶葉銷售、直播帶貨、文化傳播于一體的綜合效應(yīng)。自“雙線銷售”模式實施以來,增加了村民收入,截至目前,累計增收達(dá)15萬元,為鄉(xiāng)村振興的深入推進(jìn)提供了創(chuàng)新性的思想和路徑。
賀開古茶山一二三產(chǎn)融合發(fā)展產(chǎn)業(yè)專班組長戈龍:我們在賀開古茶山成立了一個數(shù)字茶倉,數(shù)字茶倉未來將會服務(wù)周邊的茶農(nóng)及茶企,我們會進(jìn)行數(shù)據(jù)更新、維護(hù),保證每一件售出的茶產(chǎn)品以及原料都是經(jīng)過認(rèn)真選品、認(rèn)證過的,能夠代表我們賀開的真實味道。
州、縣有關(guān)部門負(fù)責(zé)人,賀開古茶山一二三產(chǎn)融合發(fā)展產(chǎn)業(yè)專班,茶業(yè)專家、愛茶人士、茶企代表、茶農(nóng)等100余人參加活動。
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